Decantación

Es la separación de un sólido insoluble del líquido, vertiendo el líquido después de sedimentar el sólido. En el laboratorio, se emplea la decantación para separar liquidos no miscibles utilizando el embudo de separación.
    En los hogares se desarrolla este método de forma cotidiana; por ejemplo: cuando alguien está enfermo y el doctor le indica que debe tomar caldo de pollo desgrasado; por decantación se quita con una cuchara la grasa que flota en el caldo, hasta obtener un producto sin grasa. También cuando a los frijoles se les coloca en una olla con agua, la basura y las semillas en mal estado flotarán, en tanto que los útiles se van al fondo. A través de la decantación se logra separarlos.