Solución

Para realizar una amplia descripción de los datos vertidos en la tabla, es necesario primero determinar los datos y las variables.
Las variables son: sexo, nacionalidad, edad, lugar donde se realiza el espectáculo, tipo de espectáculo.

Los datos son los valores que han de tomar las variables, en este caso, los datos son:

 

Se puede apreciar que hay varios tipos de datos, para poder clasificarlos es necesario clasificar primero a las variables.

En la tabla se aprecian dos tipos de variables: cualitativas y cuantitativas. Las primeras son aquellas cuyos valores no son números, en este caso son: sexo, nacionalidad, lugar donde se realiza el espectáculo, tipo de espectáculo.
Las variables cuantitativas son aquellas cuyos valores son números; hay dos tipos de ellas: continuas y discretas. Las variables continuas son aquellas cuyo valor es un número no entero, en este caso no hay variables continuas. Las variables discretas son aquellas cuyos valores son números enteros. Para este problema sólo hay una variable cuantitativa: Edad. Esta variable es discreta, pues sus valores son enteros.
Si uno de los datos a calcular es el promedio de edad de las personas encuestadas, entonces se debe usar estadística descriptiva; pero si lo que se requiere es inferir el promedio de edad de todos los turistas que se hospedan en el hotel, entonces habrá que aplicar estadística inferencial.

Para este problema es más práctico aplicar estadística inferencial, ya que es de mayor utilidad conocer las preferencias en general de los huéspedes del hotel y no sólo conocer las preferencias de las personas encuestadas.